波尔多右岸经典联盟（Grand Cercle des Vins de Bordeaux）主席阿兰·雷诺（Alain Raynaud）表示：克里斯汀一直致力于提升酒庄品质，希望把酒庄打造成为世界顶级酒庄。
春天将这里染绿，夏日将这里温暖，富含钙质的砾石土壤为这里的葡萄镶上别具一格的矿物味，再加上传统的酿酒工艺，让这里的桑塞尔葡萄酒走向世界的舞台。桑塞尔，这个来自法国卢瓦尔河谷上游的葡萄酒产区，以出产驰名遐迩的桑塞尔干白葡萄酒而深获人们青睐。
桑塞尔长相思（图片来源：www.lucien-crochet.fr） 长相思（Sauvignon Blanc）是桑塞尔干白的灵魂所在。当然，这样的风味特点也令桑塞尔干白葡萄酒非常适合搭配风味较为浓郁的山羊奶酪，如曼彻格奶酪（Manchego）等。摘要： 春末夏初，来一杯桑塞尔干白葡萄酒吧，点燃你的夏日激情。典型的桑塞尔干白葡萄酒伴有浓郁的果香和植物气息，优秀年份酒还伴有一抹鹅莓味和桃子味，更重要的是其丰富的矿物味，因此，这些酒无需使用橡木桶来增添其风味和结构，非常适合年轻时饮用而同一年份，意大利和法国的预计葡萄酒产量分别为47亿升和42亿升。
25年前，西班牙葡萄园的平均产量是1700升/公顷非常低。国际葡萄与葡萄酒组织（International Organisation of Vine and Wine ，OIV）关于2013年各国葡萄酒产量的确切数据将在5月份公布。图利和贾斯汀将来自法国南部的红葡萄酒放在两个蜂房、一个蚁群和一个白蚁丘中，放置时间为1年
即使是17-18分的葡萄酒也将会十分罕见，许多葡萄酒的评分是15-16分。Berrouet补充道，生产商在处理该年份的葡萄原料时，需要温和接触（gentle touch）。圣埃美隆产区飞卓酒庄（Chateau Figeac）的Frederic Faye说道，我们对品丽珠和赤霞珠葡萄实行绿色采收（Green Harvest），尽量筛选出最好的葡萄原料，以期收获具有完美成熟度的葡萄。摘要： 2013年，整个波尔多右岸的葡萄收成状况不佳，其中波美侯（Pomerol）产区的表现略好，但是其葡萄酒产量也受到了严重影响，下降剧烈。
而在圣埃美隆（St Emilions）地区，具有粘土和石灰岩土壤的斜坡和小丘上出产的葡萄酒，因葡萄成熟度更好，所以更适合陈酿。但是，劳泽补充道，还是有许多酒庄出产的2013年份葡萄酒非常好喝，消费者在餐厅就餐时可以稍加留意。
这是自1992年以来最困难的年份，也许实际情况会更糟糕，在参加了右岸列级酒庄Chateau La Pointe举办的品尝会后，劳泽如是说道。如果当你看到葡萄的成熟状况不理想后就不尽心酿制葡萄酒，那么葡萄酒中就很可能带有更多果皮带来的青涩口感，这不是我们想要的结果。由于各种原因，整个波尔多产区右岸的平均产量疯狂下降了40%。我们鼓起勇气把握好收获时机，因为我们随时会面临雨水和霉菌的威胁。
劳泽关于波尔多右岸的报道与许多生产商、顾问和其他酒评家的描述十分契合。ABSTRACT： Pomerol fared slightly better than St Emilion on Bordeauxs right bank in 2013, but yields are wildly down and there is a lot of variation between chateaux in both areas. 根据《醇鉴》（Decanter）网站特约编辑葡萄酒大师詹姆士劳泽（James Lawther MW）的报道，2013年，整个波尔多右岸的葡萄收成状况不佳，其中波美侯（Pomerol）产区的表现略好，但是其葡萄酒产量也受到了严重影响，下降剧烈。劳泽还表示，对于今年右岸的葡萄酒，他可能不会给出高于18分（满分20分）的评分，达到这个评分的葡萄酒可归为杰出。2013年份的葡萄酒将极富表现力，分外优雅，这是一个迷人的年份。
劳泽先生告诉《醇鉴》的记者，根据自己以往对右岸葡萄酒的观察研究，开花期恶劣的天气已经预示着当年的葡萄收成受损严重。白马酒庄（Cheval Vlanc）的Pierre Lurton将2013年描述为一个战略年。
波美侯的状况稍好一点，因为这里的葡萄收获期更早。这是一种非常勃艮第的方法。
你明白今年不可能酿制出世纪佳酿，所以你要努力做到至少让消费者在品酒后感到愉悦。柏图斯酒庄（Petrus）的酿酒师和葡萄园负责人Olivier Berrouet说道，看到2013年波尔多右岸葡萄酒的状况，大家非常能够理解：其实天气才是最大的老板。2013年飞卓酒庄红葡萄酒 这是一个起伏不定的年份，劳泽总结说，对优秀的生产商来说，所生产的葡萄酒陈酿潜力可达5-15年由于各种原因，整个波尔多产区右岸的平均产量疯狂下降了40%。劳泽还表示，对于今年右岸的葡萄酒，他可能不会给出高于18分（满分20分）的评分，达到这个评分的葡萄酒可归为杰出。而在圣埃美隆（St Emilions）地区，具有粘土和石灰岩土壤的斜坡和小丘上出产的葡萄酒，因葡萄成熟度更好，所以更适合陈酿。
波美侯的状况稍好一点，因为这里的葡萄收获期更早。柏图斯酒庄（Petrus）的酿酒师和葡萄园负责人Olivier Berrouet说道，看到2013年波尔多右岸葡萄酒的状况，大家非常能够理解：其实天气才是最大的老板。
这是自1992年以来最困难的年份，也许实际情况会更糟糕，在参加了右岸列级酒庄Chateau La Pointe举办的品尝会后，劳泽如是说道。Berrouet补充道，生产商在处理该年份的葡萄原料时，需要温和接触（gentle touch）。
但是，劳泽补充道，还是有许多酒庄出产的2013年份葡萄酒非常好喝，消费者在餐厅就餐时可以稍加留意。ABSTRACT： Pomerol fared slightly better than St Emilion on Bordeauxs right bank in 2013, but yields are wildly down and there is a lot of variation between chateaux in both areas. 根据《醇鉴》（Decanter）网站特约编辑葡萄酒大师詹姆士劳泽（James Lawther MW）的报道，2013年，整个波尔多右岸的葡萄收成状况不佳，其中波美侯（Pomerol）产区的表现略好，但是其葡萄酒产量也受到了严重影响，下降剧烈。
劳泽先生告诉《醇鉴》的记者，根据自己以往对右岸葡萄酒的观察研究，开花期恶劣的天气已经预示着当年的葡萄收成受损严重。2013年飞卓酒庄红葡萄酒 这是一个起伏不定的年份，劳泽总结说，对优秀的生产商来说，所生产的葡萄酒陈酿潜力可达5-15年。2013年份的葡萄酒将极富表现力，分外优雅，这是一个迷人的年份。如果当你看到葡萄的成熟状况不理想后就不尽心酿制葡萄酒，那么葡萄酒中就很可能带有更多果皮带来的青涩口感，这不是我们想要的结果。
劳泽关于波尔多右岸的报道与许多生产商、顾问和其他酒评家的描述十分契合。你明白今年不可能酿制出世纪佳酿，所以你要努力做到至少让消费者在品酒后感到愉悦。
这是一种非常勃艮第的方法。即使是17-18分的葡萄酒也将会十分罕见，许多葡萄酒的评分是15-16分。
我们鼓起勇气把握好收获时机，因为我们随时会面临雨水和霉菌的威胁。摘要： 2013年，整个波尔多右岸的葡萄收成状况不佳，其中波美侯（Pomerol）产区的表现略好，但是其葡萄酒产量也受到了严重影响，下降剧烈。
白马酒庄（Cheval Vlanc）的Pierre Lurton将2013年描述为一个战略年。圣埃美隆产区飞卓酒庄（Chateau Figeac）的Frederic Faye说道，我们对品丽珠和赤霞珠葡萄实行绿色采收（Green Harvest），尽量筛选出最好的葡萄原料，以期收获具有完美成熟度的葡萄FineRare名酒公司的负责人乔丝福勒（Joss Fowler）表示，今年葡萄酒的产量都有所降低，如宝玛酒庄（Chateau Palmer）今年的产量只有3,800箱，而以往平均为9,000箱。今年，不少专业人士再次呼吁期酒降价，今年的降幅又会有多大呢？今年期酒的价格是否会挑起买家的购买欲呢？我们将拭目以待。
此外，嘉仙酒庄（Chateau Gazin）与碧尚男爵酒庄 （Chateau Pichon-Longueville Baron）将于今日发布价格，拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）将于下周一发布价格，敬请期待。去年，在降价的呼喊声中，波尔多2012年期酒平均降价幅度约为20%左右，但不少业内人士降幅并没有符合市场的要求。
另外，值得注意的是，2013年份期酒品鉴会还没有开始，庞特卡奈酒庄（Chateau Pontet-Canet）就抢先发布价格，在业界引起一片喧哗。伦敦知名酒商BBR负责人西蒙斯塔普斯（Simon Staples）表示：我知道今年的期酒会非常的无聊，波尔多的朋友们，你们今年的期酒价格应该降至2002或2008年的水平，只有这样才能加快2013年期酒交易。
在品尝完样酒后，酒庄将陆续公布葡萄酒价格。不少葡萄酒评论家、记者、买家都赶赴波尔多参加期酒会。 |
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